羥丙基甲基纖維素(Hydroxypropyl Methylcellulose，簡(jiǎn)稱HPMC)的化學(xué)結(jié)構(gòu)是由纖維素(Cellulose)的葡萄糖單元通過(guò)β-1.4-葡萄糖苷鍵連接而成的長(zhǎng)鏈分子。每個(gè)葡萄糖單元上都可以有羥丙基和甲基基團(tuán)取代。

　　HPMC的結(jié)構(gòu)可以用以下簡(jiǎn)化的分子式表示：

　　\[ \text{C6H10O5} \]

　　其中，每個(gè)葡萄糖單元的羥基可以被羥丙基(-CH2-CH(OH)-CH3)或甲基(-CH3)基團(tuán)取代，這取決于HPMC的具體類型和制備方法。HPMC的分子量可以從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等，這取決于聚合度(DP，degree of polymerization)和取代度(DS，degree of substitution)。

　　由于HPMC是纖維素衍生物，它的分子量和化學(xué)結(jié)構(gòu)可能會(huì)有所不同，因此無(wú)法提供一個(gè)精確的分子式。在實(shí)際應(yīng)用中，HPMC的分子結(jié)構(gòu)和分子量是由其制造商通過(guò)特定的化學(xué)工藝來(lái)控制的，以滿足不同的應(yīng)用需求。

　　在工業(yè)應(yīng)用中，HPMC通常是以粉末或顆粒形式出售，用戶可以根據(jù)產(chǎn)品說(shuō)明書中的DS和DP值來(lái)選擇適合自己應(yīng)用的HPMC產(chǎn)品。